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千葉県の郷土料理「イワシのごま漬け」が到着♪ (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 143 時計 17/12/27 10:38
「ドラゴンお京追悼&ひょこむ忘年オフ2017」への差し入れとして、昔ながらの製法で作られる、九十九里地域の郷土料理「イワシのごま漬け」を、さんむSNSのMAHALOさんが送ってくださいました。

「鰯のごま漬け」は、農
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Himeji教育の情報化推進フォーラム(2018/02/08) (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 152 時計 18/01/23 17:01
姫路市教育委員会では、以前から教育の情報化について、さまざまな先進的な取り組みを実施してきました。「教育情報化推進フォーラム」もそのひとつで、常に前向きで積極的な活動を行ってきました。

今年度は、午
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明日は掛川商工会議所でパネルディスカッション (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 171 時計 18/01/23 16:49
明日(1/24)午後は、公衆無線LANを活用して、まちを元気にする活動をされている掛川商工会議所さんの「ICT地域活性化シンポジウム」が開催されます。この中で、パネリストとして『集合知を創出する情報基盤の運用』をテー
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宇和島の鯛めしは、とても贅沢な卵かけごはん♪ (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 206 時計 17/12/04 11:17
愛媛大学の坂本先生からお誘いを頂きはじまった、西予開成塾での講義も今年で3年目。
昨年までは歴史都市「卯之町」で宿泊したいたところ、推薦があったので今回は少しだけ足を伸ばして「宇和島」でお泊まりするこ
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バーミキュラでつくる「ローストビーフ」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 207 時計 17/11/21 08:44
バーミキュラでつくる第2弾は、これまで何度トライしても、お肉屋さんにかなわなかった「ローストビーフ」に挑戦!。バーミキュラなら、本格的なローストビーフが、おどろくほど簡単にでき上がりました。肉汁で作っ
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廃校を活かす佐用町の活性化-旧江川小学校にドローンスクール開校 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 209 時計 17/09/01 11:47
平成21年8月の豪雨水害から6年が過ぎ、大きな被害をうけた河川改修も終えて、旧き良き日本原風景が甦る兵庫県佐用町。岡山・鳥取と隣接する山間の山村は、過疎化と高齢化の波の中で、住民主体となって地域の存立
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グーグルを起因とする大規模通信障害に関するご質問と回答 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 210 時計 17/08/28 17:32
【重要なお知らせ】に記載しておりますが、各地域SNSもアクセスできなくなった、昨日のグーグルを起因とする大規模通信障害に関する報告について、利用者の方から質問がありましたので、回答とあわせて転記してお
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バーミキュラでつくる「牛肉の赤ワイン煮込み」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 211 時計 17/11/27 08:43
「バーミキュラでつくる」シリーズ第4弾は、とろけるようにやわらかい牛肉を味わえる本格的な赤ワイン煮込みです。
昔々あるところに、美味しい美味しいレストランがありました。どんな料理を食べても、頬が落ちる
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フライパンでつくる「あぐー豚のポークソテー」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 220 時計 17/11/26 07:54
昔は奄美を含む琉球の農家で広く飼育されていましたが、産子数が少なく発育速度も遅いため、戦後は収益性の高い外来種の飼育におされて、戦前に10万頭いたものが戦後、一時30頭近くまで減少して絶滅寸前となっていた
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南の島から「インカのめざめ」が到着♪ (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 241 時計 17/03/23 13:53
沖永良部島(鹿児島県)で世界一のジャガイモをつくる伊村農園さんから、収穫されたばかりの黄金のジャガイモ「インカのめざめ」が届きました。

実はこのパッケージは今年のサンプル品で、販売されるお芋は、現在低温
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